Produção Agropecuária Brasileira atinge novo recorde, alcançando R$ 122,4 bilhões em 2023, revela IBGE em Pesquisa da Pecuária Municipal.
Apesar do crescimento positivo no valor de produção total, a taxa de incremento de 5,4% é a menor registrada nos últimos cinco anos. O destaque no crescimento do valor de produção em 2023 foi para os “ovos de galinha”, com um aumento de 17,3%, totalizando R$ 30,4 bilhões. Além disso, a aquicultura também teve um crescimento expressivo, com um acréscimo de R$ 1,4 bilhão em relação ao ano anterior.
No cenário das exportações, o Brasil registrou recordes de carne bovina, de frango e suína em 2023. A China se destacou como o principal destino da carne bovina, adquirindo 59,6% de toda carne in natura exportada. No entanto, houve uma redução de 3.4% no volume exportado para o país asiático em comparação a 2022. Já no mercado leiteiro, a importação do produto aumentou, o que, somado a uma menor demanda interna, resultou em uma redução no preço médio pago ao produtor.
A pecuária bovina brasileira entrou em um novo ciclo em 2023, com um aumento no abate de fêmeas e um crescimento no rebanho bovino, que atingiu o recorde de 238,6 milhões de cabeças. Os estados de Mato Grosso, Pará, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul foram os cinco maiores produtores de bovinos, concentrando 52% do rebanho nacional.
Em relação à tecnologia, a produção de leite atingiu um recorde em 2023, alcançando 35,4 bilhões de litros. Apesar do aumento na produção, o número de vacas ordenhadas diminuiu. O setor leiteiro tem investido em genética e manejo do rebanho, o que tem permitido uma produção maior com um menor número de animais.
A produção de ovos de galinha também registrou um crescimento contínuo, atingindo a marca recorde de 5 bilhões de dúzias em 2023. Além disso, a produção de mel e peixes também alcançou recordes no ano passado. A Região Sul se destacou como a principal produtora de peixes, enquanto a Região Nordeste foi responsável pelo aumento no efetivo de caprinos e ovinos.
Dessa forma, o setor da pecuária no Brasil mostrou resiliência e capacidade de crescimento em meio a desafios e mudanças no mercado nacional e internacional.
