Casa Urich Celebra 111 Anos com Cardápio Especial

A Casa Urich, restaurante centenário no centro do Rio, está comemorando seus incríveis 111 anos de história. Fundado em 1913 pelo alemão Edmund Urich, o estabelecimento se destaca por seus pratos e petiscos alemães que conquistaram inúmeros clientes ao longo dos anos. Para celebrar essa data especial, a Casa Urich preparou um cardápio comemorativo que promete encantar os amantes da culinária alemã.

No menu especial, os clientes poderão desfrutar de pratos clássicos muito solicitados, trazendo de volta sucessos do passado, juntamente com algumas novidades. Dentre as opções, destacam-se a língua à moda da casa, o filet mignon à munich e o cozido alemão, ideal para até 3 pessoas.

Para inovar e surpreender os paladares, a Casa Urich criou duas novidades exclusivas para o período festivo, que vai de 15 de julho a 30 de agosto: o risoto de eisbein e o croquete de schnitzel. O croquete, em particular, ganha um toque especial com lombo de porco moído e empanado, fugindo um pouco da receita original.

Em entrevista, Marisa Fernandes, gerente da Casa Urich, ressaltou a importância dessa celebração para o restaurante. Ela mencionou a reintrodução de pratos clássicos, como a língua, que era um sucesso anteriormente e foi resgatada para a comemoração dos 111 anos da Casa Urich.

Experimentação dos Pratos

O Diário do Rio teve a oportunidade de experimentar o cardápio comemorativo da Casa Urich. Destacou-se o croquete de schnitzel, que surpreendeu positivamente, oferecendo um sabor único e irresistível. Já o filet mignon à munich superou as expectativas, com uma combinação perfeita de sabores que encantou a jornalista que o provou.

Clube do Whisky

Além do cardápio especial, a Casa Urich também é conhecida pelo seu Clube do Whisky, que existe há cerca de 23 anos. Tudo começou com um cliente fiel que gostava muito da bebida e solicitou um desconto para compras frequentes. O proprietário então criou a ideia de um clube, onde a cada 10 garrafas adquiridas, uma seria oferecida como cortesia. Com o tempo, outros clientes aderiram à proposta, tornando o Clube do Whisky uma tradição no restaurante.

Serviço:

Casa Urich
Rua São José, 50 – Centro.
De segunda a sexta, das 12h às 21h
Tel.: 99975-1247