Nino Cucina lança novo menu inovador assinado pelo renomado chef Marco Renzetti, com pratos mais leves e sustentáveis
O renomado chef Marco Renzetti está trazendo novidades e inovação ao Nino Cucina, restaurante reconhecido pela sua culinária italiana autêntica. Com uma carreira internacional e uma estrela Michelin recém-conquistada, Renzetti está revolucionando o menu da casa com sua abordagem criativa e sustentável.
Com uma trajetória autodidata e influências da América Latina, o chef Marco Renzetti busca proporcionar uma experiência gastronômica única aos clientes do Nino Cucina. Suas novas criações prometem surpreender e encantar os amantes da culinária italiana, mantendo a essência e o sabor característicos do restaurante.
No novo menu, os destaques são os Antipasti reformulados, como o Supplì (R$32), um bolinho de risotto de tomate, carne e ervas aromáticas com muçarela derretida, e o Couvert Nino (R$38), que inclui pão de fermentação natural, caponata siciliana, purê rústico de porco e picles de cebola. Além disso, clássicos como a Bruschetta Schiacciata (R$38) e a Caprese e Prosciutto (R$65) se mantém no cardápio.
No espaço Speciali, o menu apresenta opções como o Fettuccine Imperiali (R$169), a Lasagne Nino Al Tegame (R$89) e o Coda Alla Vaccinara E Gnocchi Al Sugo (R$89). Já no Primi e Secondi, Renzetti criou pratos como o Agnolotti Piemontesi, Burro, Nocciola e Sálvia (R$89) e o Brasato Di Manzo (R$98), oferecendo uma variedade de sabores e texturas aos clientes.
E para finalizar a experiência com chave de ouro, o chef inovou nas sobremesas, incluindo opções como Panna Cotta (R$32), Baba Al Rum (R$36) e Bavarese di Frutta Rossa (R$36). Mantendo o clássico Tiramisù (R$36), os clientes poderão desfrutar de uma variedade de sobremesas deliciosas e sofisticadas.
O Nino Cucina, sob a liderança do chef Marco Renzetti, está se reinventando e promete surpreender o paladar dos frequentadores com um menu diversificado e cheio de sabor. Não deixe de vivenciar essa experiência única e reservar sua mesa para degustar as novas criações do renomado chef.
