Chef brasileiro concorre a título de melhor hambúrguer nos EUA em competição de renome internacional e traz sabores brasileiros para o Boca Burger Battle 2024.
O renomado chef Thiago Santos, conhecido por sua paixão por hambúrgueres e responsável por três hamburguerias no estado do Rio de Janeiro, está prestes a participar do Boca Burger Battle 2024. O evento, que ocorrerá em 13 de julho no Sanborn Square Park, em Boca Raton, na Flórida, Estados Unidos, reúne chefs renomados em uma competição para eleger o melhor hambúrguer.
Sendo a única representante internacional no concurso, Thiago Santos busca inovar com sua criação agridoce e picante, visando conquistar os jurados e o público. Com experiência nos Estados Unidos e uma equipe dedicada, o chef acredita que pode trazer o troféu para o Brasil.
Com a filosofia de oferecer hambúrgueres simples e saborosos, Thiago Santos iniciou sua jornada em 2015 e hoje possui três lojas no Rio de Janeiro. Sua participação no Boca Burger Battle 2024 é vista como um desafio, mas também como uma oportunidade de mostrar o trabalho e a paixão pela culinária aos americanos e ao mundo.
O chef destaca a importância do umami e do sabor em suas criações, ressaltando a influência adquirida durante sua estadia nos Estados Unidos. Com raízes na Região dos Lagos, Thiago Santos espera representar o Brasil com orgulho e dedicação no evento renomado.
