Dentro dessa lista de indicados, selecionei 22 restaurantes árabes que valem a visita. Confira abaixo:
ARABEK é uma casa que se destaca por seus bowls, refeições servidas em tigelinhas. O faláfel feelings é uma opção que inclui arroz com lentilha e legumes (R$ 44). Já o burguer lovers oferece biftekia, um hambúrguer recheado com queijo à moda grega, além de arroz de aletria e fritas (R$ 54). Ambos os pratos incluem fatuche e homus. O Arabek está localizado na Av. Paulista, 1.021, Jardim Paulista.
ARABIA, comandado pela chef Leila Kuczynski, começou como uma rotisseria e se transformou em um restaurante de cozinha refinada. A casa possui filiais nos hospitais Sírio-Libanês, Pro Matre e Albert Einstein. Pratos grelhados são o destaque, como a cafta no espeto que pode ser acompanhada de arroz de aletria ou batata à moda libanesa (R$ 65). Outro prato famoso é o quibe cru, disponível em meia porção (R$ 47) ou inteira (R$ 58). O Arabia está localizado na R. Haddock Lobo, 1.397, Jardim Paulista.
BAALBECK, aberto há 25 anos, mantém uma atmosfera simples e preços acessíveis, mesmo estando em uma vizinhança mais nobre. O restaurante funciona apenas no almoço, com pedidos à la carte. Destaco o carneiro com arroz e amêndoas (R$ 100), que serve duas pessoas, e os salgados do balcão como as esfihas de carne, ricota, verdura e zátar (R$ 8 e R$ 8,50) e o quibe frito (R$ 8,50). O Baalbeck está localizado na Al. Lorena, 1.330, Jardim Paulista.
BARUK é conhecido por seu famoso rodízio, que inclui esfihas, quibes, pastas, tabule, fatuche, charuto e cafta. No almoço de segunda a sexta, o rodízio custa R$ 79,90, e nos outros horários, R$ 89,90. À la carte, destaco o estrela baruk, que inclui arroz sírio e almôndegas de cafta regadas com coalhada temperada, amêndoas e pão sírio (R$ 51,90). O Baruk possui uma unidade na Vila Olímpia, na R. Bandeira Paulista, 399.
BEKAA, sob o comando de Patricia Abbud, filha do fundador do Farabbud, oferece algumas das receitas de sucesso da família. Destaco o chacrie, fraldinha na coalhada com anéis de cebolas douradas (R$ 64), e o quibe Emílio Abbud (R$ 38). Como sobremesa, o famoso sorvete chocolamour com farofa doce, chantili e calda de chocolate é uma deliciosa opção, disponível em três tamanhos (de R$ 13 a R$ 33). O Bekaa possui uma unidade dentro do Clube Pinheiros, na R. Jamanari, 330, conjunto 103, Vila Andrade.
BRASSERIE VICTORIA é um dos endereços mais tradicionais da cozinha árabe na cidade de São Paulo. Aberto em 1947, o restaurante também funciona como rotisseria. A esfiha aberta de carne (R$ 11) é uma excelente escolha para a entrada, seguida por pratos substanciosos como o arroz com carneiro (R$ 62), que serve duas pessoas. Completando
