Estoque de pepinos esgotam nos supermercados da Islândia

No início desta semana, os estoques de pepino se esgotaram nos supermercados da Islândia devido ao sucesso de uma receita de salada que viralizou no TikTok, conforme reportagem da BBC.

O que aconteceu

Vídeos de influenciadores preparando uma salada de pepino se tornaram populares em todo o mundo. A receita, que inclui pepino ralado, óleo de gergelim, alho, vinagre de arroz e óleo de pimenta, passou a ser reproduzida com frequência pelos islandeses, gerando uma grande procura pelos ingredientes no país.

A Associação de Agricultores afirmou que os produtores não foram capazes de atender à demanda. A diretora da associação, Kristín Linda Sveinsdóttir, relatou à BBC News que a receita se tornou extremamente popular, resultando no esgotamento dos estoques. Ela estima que a normalização do fornecimento dos pepinos deve ocorrer em, pelo menos, uma semana.