Handz: o restaurante italiano com alma caseira que conquista o Rio de Janeiro no BarraShopping de forma elegante e acolhedora.
Um novo capítulo na gastronomia carioca se inicia com a chegada do renomado Chef Rodrigo Einsfeld e seu restaurante, o Handz, ao BarraShopping. Com uma proposta de comida caseira com alma italiana, Einsfeld promete conquistar os paladares mais exigentes da cidade maravilhosa.
Natural de Petrópolis, Einsfeld traz consigo uma bagagem gastronômica única, que inclui passagens por renomados restaurantes e uma temporada nos Estados Unidos ao lado da conceituada Dominique Crenn. A simplicidade e autenticidade são marcas registradas do Chef, que agora transmite sua paixão pela culinária através do Handz.
O ambiente do restaurante é um convite ao aconchego e à sofisticação. Com uma decoração elegante, que combina paredes de tijolos, móveis de madeira e um jardim vertical, o Handz proporciona uma experiência gastronômica completa. O atendimento diferenciado e o cardápio irresistível são apenas parte do que o restaurante tem a oferecer.
A experiência sensorial se inicia com a degustação de dois drinks autorais preparados por Rafael Pizanti. O Handz Spritz, com espumante brut e limão siciliano, e o Berluscone, com vodka e purê de frutas vermelhas, são opções que encantam os mais diferentes paladares. Para acompanhar, entradas como o Brie empanado com mel de trufas e a Tábua de presunto cru são opções que elevam a experiência gastronômica a um novo nível.
Nos pratos principais, o Risoto de Polvo e o Medalhão de Mignon na Manteiga de Ervas com Espaguete ao Molho Funghi são destaques da casa. Preparados com maestria, os pratos impressionam não apenas pelo sabor, mas também pela apresentação impecável. A excelência culinária se estende até as sobremesas, com opções como a Torta Cremosa de Chocolate com Ganache e Sorvete de Baunilha e a Banoffee, que fecham a refeição com chave de ouro.
A partir das 18:00, o Handz passa a oferecer pizzas, que são aclamadas pelos clientes que já tiveram o prazer de degustá-las. O restaurante está localizado no Barrashopping, na Avenida das Américas, 4.666, Nível Lagoa, e atende de segunda a sábado, das 12:00 às 23:00, e aos domingos e feriados, das 12:00 às 22:00. Para mais informações e reservas, entre em contato pelo WhatsApp (21) 95932-2779 ou siga @handzbyrodrigoeinsfeld no Instagram.
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