Bar Peixaria Divina Providência, de Irajá, vence etapa nacional do Comida Di Buteco 2024 com petisco A Origem em São Paulo.
O Bar Peixaria Divina Providência, localizado em Irajá, na Zona Norte do Rio de Janeiro, conquistou a etapa nacional da renomada competição Comida Di Buteco 2024. A premiação ocorreu na noite de terça-feira (02/07) em São Paulo, onde o bar carioca, já vencedor na etapa regional do Rio, competiu com outros 25 estabelecimentos vencedores de diferentes regiões do país.
O petisco vencedor que consagrou o estabelecimento foi o “A Origem”, um saboroso bolinho de bacalhau cozido em creme de moqueca, acompanhado de uma tapenade de azeitona preta, que conquistou os jurados e o público presente.
No mês de junho, o Governo do Rio de Janeiro sancionou uma lei que reconhece o concurso Comida di Buteco como Patrimônio Cultural, Gastronômico e Imaterial do Estado. Criado a partir da iniciativa dos radialistas Eduardo Maya, João Guimarães e Maria Eulália Araújo, que trabalhavam na extinta Rádio Geraes, o Comida di Buteco é considerado um dos principais concursos culinários do país.
Presente no Rio de Janeiro há 15 anos, o Comida di Buteco tem a missão de valorizar a cultura gastronômica local e incentivar milhares de fluminenses a conhecer e apreciar a diversidade da culinária regional. A vitória do Bar Peixaria Divina Providência na etapa nacional do concurso reforça a qualidade e criatividade da gastronomia carioca, proporcionando reconhecimento e prestígio ao estabelecimento.
