Concurso Comida di Buteco se torna patrimônio gastronômico do Rio de Janeiro através de lei sancionada pelo governo.

O tradicional concurso Comida di Buteco alcançou um marco importante em sua trajetória, tornando-se patrimônio cultural gastronômico e imaterial do estado do Rio de Janeiro. Esse reconhecimento foi garantido pela Lei 10.396/24, de autoria da deputada estadual Verônica Lima, sancionada pelo governo e publicada no Diário Oficial nesta terça-feira (4).

A deputada Verônica Lima ressaltou a importância do concurso para a valorização da gastronomia local e da cultura popular. O Comida di Buteco surgiu em 2000, em Belo Horizonte, com o objetivo de resgatar os autênticos botecos. Desde então, o concurso tem expandido sua presença, chegando a diversas cidades brasileiras como Rio de Janeiro, Goiânia e Salvador. Atualmente, o Comida di Buteco conta com participação de mil botecos em 25 cidades.

Neste ano, o Bar Peixaria Divina Providência, localizado em Irajá, zona norte do Rio de Janeiro, foi consagrado como o grande campeão do concurso na cidade. Com pratos típicos e saborosos, o estabelecimento conquistou o paladar dos jurados e dos frequentadores. O Comida di Buteco não apenas valoriza a culinária local, mas também promove a cultura dos territórios participantes, garantindo visibilidade aos botecos e às tradições regionais.

Além disso, o concurso desempenha um papel relevante no fortalecimento da gastronomia local e na promoção da economia criativa. Ao destacar a importância dos botecos autênticos, o Comida di Buteco contribui para a valorização da cultura gastronômica tradicional e para a manutenção da identidade regional. Com sua 24ª edição nacional, o concurso reforça a importância da culinária de raiz e celebra a diversidade e criatividade dos botecos brasileiros.