Especialistas Anteveem Aumento nos Preços de Alimentos em 2027 Devido ao Conflito no Oriente Médio
Um estudo recente por economistas sugere que as repercussões do conflito no Oriente Médio sobre o setor alimentício global só começarão a ser sentidas em 2027. A análise, publicada em 27 de abril de 2026, destaca que o fechamento do estreito de Ormuz pelo Irã, em resposta a provocações dos EUA e de Israel, gerou uma significativa interrupção no fornecimento de 25% do petróleo marítimo mundial e quase um terço dos fertilizantes utilizados nas lavouras.
A escassez desses insumos está gerando tensões no setor agrícola, uma vez que os produtores dependem de fertilizantes para cultivar e de combustível para transportar os produtos até os mercados. Os professores Ken Foster e Bernard Dalheimer, da Universidade Purdue, preveem que os preços de certos alimentos poderão aumentar entre 3% e 6% nos próximos 12 a 18 meses. Esse aumento é atribuído principalmente aos produtos que demandam diesel para o transporte, o que inclui a maior parte da alimentação comercializada.
O professor David Ortega, da Universidade Estadual de Chicago, corroborou essa avaliação, destacando que o impacto das interrupções no mercado de energia na cadeia alimentar tende a demorar mais para afetar os consumidores, em comparação ao aumento imediato observado nos combustíveis.
À medida que a situação no Oriente Médio se complica, as implicações econômicas se estendem além do preço do petróleo e dos combustíveis, sinalizando um período desafiador para a segurança alimentar global.
