Empresa Taylor Farms Recolhe Lotes de Cebola após Surto de E. coli no McDonald’s

A Taylor Farms, fornecedora de produtos para o McDonald’s nos Estados Unidos, anunciou o recolhimento de lotes de cebola produzida no estado do Colorado. Isso ocorreu após um surto de casos de E. coli ser registrado na rede de fast-food.

De acordo com os CDCs (Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA), uma pessoa faleceu e outras 48 pessoas passaram mal após consumirem alimentos em lanchonetes de diferentes estados americanos entre o final de setembro e o início de outubro.

A suspeita recai sobre a cebola fatiada utilizada no Quarterão com Queijo, que estaria contaminada. As autoridades ainda estão investigando os incidentes e alertam que o número de casos pode aumentar.

A Taylor Farms, responsável por fornecer o ingrediente suspeito para as lojas da rede afetadas pela investigação, informou que até o momento não encontrou vestígios de E. coli, mas optou por recolher os produtos como medida de precaução.

O McDonald’s já havia anunciado a suspensão das vendas do Quarterão com Queijo em 10 estados americanos, o equivalente a 20% das mais de 13 mil lojas da rede no país. Outro grande cliente da Taylor Farms, a US Foods Holding, também emitiu um comunicado instruindo pelo menos um restaurante a destruir as cebolas recebidas da fabricante.

“A Taylor Farms Colorado retirou do mercado as cebolas produzidas em nossa instalação no Colorado. Seguimos trabalhando em estreita colaboração com a FDA e o CDC durante essa investigação em andamento”, declarou a empresa em comunicado na quarta-feira.

A US Foods, um grande distribuidor para restaurantes, enviou um aviso de recall sobre as cebolas da Taylor Farms, listando vários produtos de cebola que devem ser interrompidos, incluindo opções descascadas e picadas. Um dos clientes que recebeu o aviso foi o Illegal Pete’s, uma cadeia de burritos com lojas no Arizona e Colorado, conforme informado pelo próprio restaurante.