Após o sucesso da edição anterior, o Rio de Janeiro se prepara para sediar novamente o Latin America’s 50 Best Restaurants, um dos mais renomados eventos gastronômicos da região. Desta vez, o Jockey Club Brasileiro será o palco deste encontro que celebra a culinária latino-americana. Além da premiação, as 50 Best Signature Sessions 2024 prometem surpreender com colaborações entre chefs renomados da América Latina e talentos locais.

Entre os dias 23 e 27 de novembro, seis experiências exclusivas serão oferecidas em restaurantes de destaque na cidade, proporcionando aos participantes uma verdadeira viagem gastronômica. A programação inclui jantares únicos, elaborados por grandes nomes da gastronomia continental em parceria com chefs locais.

Sábado, 23 de novembro

O evento terá início com um jantar que combina o restaurante Yayá Comidaria, da chef Andressa Cabral, com o restaurante colombiano Celele, liderado pelo chef Jaime Rodríguez. A proposta é uma fusão de influências africanas com sabores típicos da Colômbia e do Brasil, prometendo uma experiência gastronômica memorável.

Domingo, 24 de novembro

O restaurante Cipriani, no Copacabana Palace, receberá o restaurante mexicano Fauna. O chef Nello Cassese se unirá a David Castro Hussong e Maribel Aldaco Silva para criar um menu que explora a junção entre a culinária mexicana e brasileira, proporcionando uma verdadeira sinfonia de sabores aos convidados.