Um relatório da FAO destaca que aproximadamente 135 milhões de pessoas em 20 países vivenciaram a fome aguda em 2023 devido aos conflitos. As situações de guerra resultam na destruição de terras agrícolas, no deslocamento forçado de populações e na falta de acesso à ajuda humanitária, intensificando a insegurança alimentar nessas regiões.
O representante da FAO no Brasil, Jorge Meza, ressalta que a paz é essencial para garantir a segurança alimentar e que os governos e a comunidade internacional precisam adotar abordagens que combinem intervenções de emergência com esforços de prevenção de crises e construção da paz. Além disso, o relatório menciona que 600 milhões de pessoas adoecem e 420 mil morrem anualmente devido à ingestão de alimentos contaminados.
Outro ponto abordado é a questão da perda e do desperdício de alimentos, com 13% dos alimentos perdidos durante a colheita e o transporte, e 19% desperdiçados na fase de venda e consumo. A dependência de poucas culturas agrícolas pode enfraquecer os sistemas agroalimentares, tornando-os menos resilientes a choques climáticos e outras crises.
Para marcar a data, a FAO lançou o Concurso de Cartazes do Dia Mundial da Alimentação, destinado a crianças e jovens de todo o mundo, com o objetivo de sensibilizar sobre a importância de alimentos diversificados, nutritivos, seguros e acessíveis. O concurso está aberto a participantes entre 5 e 19 anos de idade e os interessados podem enviar seus cartazes representando essa mensagem.
Diante desse cenário alarmante, é fundamental fortalecer ações e políticas que visem garantir a segurança alimentar de todas as pessoas, promovendo a paz, a igualdade e o acesso a alimentos saudáveis e diversificados.https://www.youtube.com/watch?v=yAlH7bxf8qwhttps://www.youtube.com/watch?v=Q2hnUE0lpD4
-
-
-
-
