No agitado mercado próximo à movimentada avenida Faria Lima, em Pinheiros, encontramos um pedaço do paraíso gastronômico: o Azur do Mar. Mesmo distante das praias paradisíacas, esse restaurante consegue proporcionar uma experiência única com frutos do mar na cidade de São Paulo.

O destaque do Azur do Mar é o seu executivo, disponível por R$ 77 durante a semana. O prato principal varia diariamente, sempre preparado na brasa. Em uma visita durante setembro, tivemos a oportunidade de saborear a deliciosa cavalinha, com sua pele chamuscada e sabor inigualável.

O prato é generoso, acompanhado de arroz, farofa de banana e bacon defumado, além de um pirão de moqueca leve e saboroso. O toque de coentro adiciona um aroma irresistível a essa combinação de sabores.

O cardápio também conta com opções mais elaboradas, como peixes recheados e parrilladas do mar. Para os amantes de frutos do mar, as entradas são um verdadeiro deleite, como o choriporvo, preparado com polvo, chimichurri e aioli em um pão de brioche.

A qualidade dos pescados no Azur do Mar é garantida pela proximidade com a peixaria Nossa Senhora de Fátima, localizada no mesmo mercado. Os clientes têm a liberdade de escolher diretamente na loja os frutos do mar que desejam saborear, garantindo a frescura e a qualidade dos ingredientes.

O menu oferece uma variedade de opções, desde peixes populares como atum e salmão até espécies mais exóticas, como pargo e tambaqui. Os frutos do mar amazônicos também marcam presença, como filhote e meca, todos preparados na brasa no estilo churrasqueira.

O Azur do Mar é um verdadeiro refúgio gastronômico em meio à agitação da cidade. Com uma culinária singular e ingredientes frescos, proporciona uma experiência inigualável para os amantes de frutos do mar.