Restaurante Aldino´s: uma tradição que resistiu ao tempo
No caos urbano de uma cidade que constantemente apaga suas raízes tradicionais, é cada vez mais raro encontrar estabelecimentos que resistem ao tempo. Porém, ainda podemos ser surpreendidos pela presença do Aldino´s Restaurante, um verdadeiro oásis de tradição e sabor no coração de São Paulo.
Situado na alameda Barão de Limeira, o Aldino´s é frequentado por funcionários deste jornal, em busca de uma refeição autêntica em meio ao habitual burburinho da cidade. Em um bairro que passou por tempos difíceis, o restaurante é um símbolo de resistência e renascimento, num momento oportuno para explorar as maravilhas da região.
Inaugurado em 1960 pelo imigrante português Aldino Borges de Magalhães, o restaurante segue firme no mesmo endereço, sob a liderança de seu filho homônimo. Apesar do falecimento do patriarca em 2018, a tradição gastronômica e o ambiente familiar do Aldino´s permanecem intocados.
Diferentemente dos restaurantes da moda, o Aldino´s oferece uma experiência autêntica e honesta, com destaque para suas deliciosas omeletes e cardápios semanais. Além disso, a casa se destaca pelos murais de azulejos artísticos encomendados pelo próprio Aldino no início de suas atividades.
Produzidos pelo renomado Ateliê Moral, os painéis de azulejos presentes no restaurante retratam paisagens brasileiras e portuguesas, como colheitas, avenidas e pontes emblemáticas. Essas obras de arte fazem do Aldino´s um local único, que une tradição gastronômica e cultural em um só espaço.
Em meio à agitação de São Paulo, o restaurante Aldino´s se destaca como um refúgio de tranquilidade e história, resgatando elementos típicos da azulejaria paulistana. Uma visita ao estabelecimento é mais do que uma refeição, é uma imersão na rica tradição paulistana.
Serviço:
Aldino´s Restaurante
Alameda Barão de Limeira, 548 – Campos Elíseos, Centro
Funcionamento: Segunda à Sexta-feira das 8h às 18h
Instagram: @aldinosrestaurante
ATELIE MORAL É SÍMBOLO DE SÃO PAULO
O Ateliê Moral é um símbolo da arte azulejar paulistana, com trabalhos presentes em diversos locais emblemáticos da cidade. Suas obras refletem temas variados, desde patrióticos até sacros, enriquecendo o cenário urbano com sua beleza singular.
Um dos principais painéis do Ateliê encontra-se na histórica padaria Santa Tereza, a mais antiga do Brasil, localizada no centro histórico de São Paulo. Essas obras de arte, representativas da cidade, proporcionam aos paulistanos uma conexão com sua história e tradição.