Número de cervejarias no Brasil atinge 1.847 em 2023, mostram dados do Anuário da Cerveja do Ministério da Agricultura

O mercado de cervejas no Brasil tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos, conforme revelam os dados do Anuário da Cerveja, divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. Em 2023, o país alcançou um total de 1.847 estabelecimentos produtores de cerveja, um aumento de 6,8% em relação ao ano anterior, o que representa a abertura de 118 novas cervejarias.

O geógrafo Eduardo Marcusso, do Ministério da Agricultura, destacou que, apesar de um ritmo de crescimento mais lento nos últimos anos, a base de estabelecimentos está se expandindo. O processo de interiorização da cerveja no país tem sido um desafio, mas também uma oportunidade de crescimento e distribuição da produção.

Segundo o Anuário da Cerveja, São Paulo lidera como o estado com o maior número de cervejarias, totalizando 410 estabelecimentos registrados. Em seguida, estão o Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Santa Catarina e Paraná. O Sudeste concentra o maior número de produtores de cerveja, seguido pelo Sul, Nordeste, Centro-Oeste e Norte.

A capital paulista desponta como a cidade com o maior número de cervejarias registradas, seguida por Porto Alegre, Curitiba, Caxias do Sul, Nova Lima e Belo Horizonte. Nos 771 municípios brasileiros com ao menos uma cervejaria, houve um aumento de 6,8% em comparação com o ano anterior.

No que se refere à produção nacional de cerveja, o volume declarado em 2023 atingiu 15,36 bilhões de litros, sendo a Região Sudeste responsável por mais da metade dessa produção. Por outro lado, a importação de cerveja pelo Brasil tem diminuído, enquanto as exportações registraram um aumento recorde em 2023.

O setor de cervejas gerou mais de 40 mil empregos diretos em 2023, mostrando a importância econômica do segmento no país. Com números positivos no comércio exterior e crescimento contínuo no mercado interno, a indústria cervejeira brasileira segue em ascensão, impulsionando a economia e criando oportunidades de emprego.

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