O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, destacou a importância dessa data para o setor, afirmando que o Dia dos Namorados é um dos melhores dias do ano. Ele ressaltou que, ao contrário do Dia das Mães, que se concentra em mulheres casadas ou com filhos, o Dia dos Namorados envolve toda a sociedade, desde crianças até adultos. Solmucci mencionou também as adversidades enfrentadas por empresários do Rio Grande do Sul devido às chuvas e enchentes, que impactaram negativamente o desempenho das empresas na região.
A pesquisa revelou que, apesar das dificuldades enfrentadas no cenário atual, a expectativa de crescimento para este ano é alta. Três em cada quatro empresários acreditam em um desempenho superior em comparação com o ano passado. Segundo Solmucci, o setor tem apresentado uma trajetória ascendente, impulsionada pelo aumento da renda da população e pela geração de empregos.
O presidente da Abrasel enfatizou ainda que, mesmo diante da inflação controlada, os preços dos cardápios nos bares e restaurantes têm se mantido competitivos em relação aos preços de refeições feitas em casa. Essa conjuntura favorável tem contribuído para um cenário positivo no setor.
No entanto, a pesquisa também apontou questões a serem enfrentadas pelos empresários, como atrasos nos pagamentos de encargos, impostos e aluguéis. Cerca de 40% dos entrevistados admitiram ter pagamentos em atraso, sendo os impostos federais, estaduais e os empréstimos bancários os itens mais citados.
Diante desse panorama, o Dia dos Namorados representa uma oportunidade para os estabelecimentos do setor de bares e restaurantes impulsionarem suas vendas e atrair os consumidores em busca de um momento especial para comemorar a data.